Cinco españoles entre los jóvenes que cocinan el futuro de la gastronomía mundial
...encabezada por mujeres, el innovador tecnológico ghanés Isaac Sesi o la mexicana Claudia Albertina Ruiz, pionera en la conservación de las tradiciones culinarias de Chiapas. La más joven de la lista es precisamente la estudiante de medicina vasca Maitane ... Maitane Alonso Monasterio, estudiante de Medicina e inventora que ha seducido a la NASA. R. C«A medida que el mundo de la gastronomía se esfuerza por recuperarse de los efectos devastadores de la pandemia, para nosotros es más importante que nunca apoyar, ... se reúnan en una ceremonia presencial que se celebrará en Bizkaia a comienzos de 2022, y tomará el testigo de la gala 50 Best que tuvo lugar en Bilbao en 2018. PerfilesCon solo 20 años, la vasca Maitane Alonso Monasterio, estudiante de Medicina, ha
